KHÁNH LÊ

Các rào cản phòng vệ thương mại khắt khe từ Mỹ đang giáng đòn mạnh lên xuất khẩu tôm và cá tra. Để duy trì đà tăng trưởng, doanh nghiệp Việt buộc phải xoay trục sang khu vực châu Á.

Theo thống kê, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 5,77 tỷ USD nửa đầu năm. Trong đó, tôm vẫn là mặt hàng chủ lực, thị trường châu Á tiếp tục dẫn dắt tăng trưởng.

Ngày 19.8, Triển lãm thủy sản quốc tế Việt Nam - Vietfish 2026 đã chính thức khai mạc tại TP.HCM với quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Quy định mới về chứng nhận thủy sản xuất khẩu vào Hoa Kỳ đang chuyển trọng tâm từ một thủ tục chứng nhận ở khâu cuối sang yêu cầu kiểm soát, truy xuất nguồn gốc xuyên suốt chuỗi sản xuất.

Với nhiều ưu điểm nổi bật, máy sấy lạnh thủy sản đang ngày càng được các cơ sở sản xuất hay doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm tin dùng.

Xuất khẩu thủy sản đang là ngành mũi nhọn của kinh tế nước ta. Chính vì vậy, các thiết bị đáp ứng cho quá trình bảo quản và chế biến thủy sản luôn là vấn đề được các doanh nghiệp quan tâm hàng đầu.

Trong quá trình chế biến và bảo quản thủy hải sản, việc duy trì nhiệt độ thích hợp là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đây là lý do vì sao công nghệ lạnh đông thủy sản đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chính thức công bố Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish 2026) sẽ diễn ra từ ngày 19/08 đến ngày 21/08/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.